Entre richesse culturelle et biodiversité, la Côte d’Ivoire vous réserve bien de secrets. Laissez-vous emporter à la découverte des plats ivoiriens à travers les meilleurs restaurants de la ville lumière, Abidjan.
Voici pour vous la sélection de quelques pépites de la restauration ivoirienne.
- SAAKAN
Située au 28 Avenue chardy, au plateau, dans le quartier des affaires d’Abidjan, cet établissement mêle parfaitement modernité occidentale et cuisine africaine ; ses plats signatures ? Queue de Bœuf, Salade de fruits de mer, le filet de Bœuf N’damla… et bien d’autres encore.
Très prisé des Abidjanais cet établissement suggère plus qu’une expérience en bouche, c’est un road trip culinaire unique à vivre.
- LE BISTROT PALMIER
Un restaurant qui s’anime à partir de midi et n’est accessible trop souvent que sur réservation. Le Bistrot Palmier est plus qu’un écrin culinaire, c’est un espace où la raffinerie rencontre l’art.
On y découvre des saveurs authentiques, les incontournables de la gastronomie française et des plats ivoiriens revisités.
Le Bistrot, ce sont des émotions en bouche, des souvenirs sur les papilles. Vous le trouverez à la Rue des Jardins, Carrefour Duncan, II Plateaux.
- LA TAVERNE ROMAINE
Sur le Boulevard Lagunaire, à côté de l’Hotel Pullman, Abidjan Plateau, se dresse un restaurant emblématique d’Abidjan, amoureux de la cuisine franco-italienne, vous y trouverez votre bonheur.
Fermé le lundi et ouvert les autres jours de 12H-14 H 30 dans un premier temps et de 19H – 22 H 30 dans un second temps, la réservation de ce restaurant est un vrai parcours du combattant ; mais vous pourriez toujours vous faire livrer.
- LE GRAND LARGE
Lauréat des Abidjan Restaurant Awards 2017 dans les catégories Meilleure cuisine gastronomique et Meilleure cuisine européenne, ce restaurant est sans l’ombre d’un doute l’un des meilleurs de la ville.
- LE MECHOUI
Depuis 1990, près du quartier de Bietry à l’Athletic club, Bd de Marseille Abidjan côte-d’ivoire, le Mechoui a su cultiver et faire perdurer l’excellence de la culture gastronomique libanaise au sein de ses 4 murs.
À la carte, des spécialités libanaises sont à l’honneur, allant du populaire chawarma aux repas traditionnels et typiques.
Au Mechoui, laissez-vous enchanter par la beauté et la succulence de la cuisine à la libanaise !
- LA PARENTHESE
Situé à Marcory Zone 4C, Rue du Canal à Abidjan, La Parenthèse est une véritable institution culinaire. Chaque plat y invite au voyage, porté par une ambiance chaleureuse, un service attentif et un cadre plein de charme.
La cheffe Reem Chalabi a imaginé un espace unique, mêlant modernité et touches folkloriques. Entre un café et un repas, vous pouvez également vous détendre avec un bon livre dans la bibliothèque-lounge.
- LE NORIMA
« USA » : un sigle qui suffit à comprendre l’esprit du lieu. Norima, malgré son nom japonisant, est un spot dédié à la cuisine américaine.
Le restaurant est situé derrière la rue des Jardins, à proximité du célèbre Club House et non loin de l’école primaire Clairefontaine.
Au Norima, la carte propose un large choix de spécialités américaines… des steaks-frites aux hamburgers, en passant par d’autres classiques gourmands. Le tout dans un cadre chill et chaleureux, où l’on se sent rapidement comme chez soi.
- COMANCHE DINER ABIDJAN
Un restaurant à concept américain situé à Angré 8ème tranche, voie Djibi, Angré – Cocody, Abidjan. Ici, une carte complète vous attend, mêlant cuisine africaine et américaine, vous aurez l’embarras du choix.
Il ouvre tous les jours de 10h à 23h. Amoureux des déjeuners ou adeptes des dîners et discussion tardifs, chacun y trouvera son compte.
Dans ce restaurant, l’accent est mis sur la convivialité et le confort, tant pour l’esprit que pour l’estomac.
- ROXY LOUNGE ABIDJAN
Ouvert en 2023 à Cocody Vallons, le Roxy Lounge propose un cadre paisible doté d’un jardin et d’une piscine. Sa carte soignée met en avant des produits de premier choix, accompagnés d’une cave à vins riche et variée.
Le restaurant propose quatre espaces : la Habana Room dédiée aux cigares, un bar climatisé, une terrasse extérieure au bord de la piscine ainsi qu’un espace VIP.
Sous la direction d’un chef passionné, l’établissement sert une cuisine française subtilement rehaussée de touches internationales, ainsi que plusieurs spécialités maison.
- LE GARBA THÉRAPEUTIQUE
Ce n’est peut-être pas de la grande gastronomie ni un restaurant cinq étoiles, mais cet espace de restauration propose tous les incontournables de la cuisine ivoirienne, avec une touche d’esthétique qui rappelle subtilement l’univers gastronomique.
Envie de (re)découvrir des mets ivoiriens tels que le garba, l’alloco, le poisson thon et bien d’autres encore ? Une seule adresse s’impose : le Garba Thérapeutique du Dr Roucou.
Vous le trouverez dans les ruelles de Latrille, où vous pourrez profiter du charme authentique d’Abidjan avec, en plus, la possibilité de vous faire livrer.
En clair, Abidjan propose une palette de restaurants qui valent réellement le détour. Chacun possède son ambiance et son identité, et votre choix dépendra avant tout de ce que vous recherchez.
L’essentiel est de tester, de découvrir ce qui vous parle le plus et de vous faire votre propre opinion. La scène culinaire évolue sans cesse, et il y a toujours un endroit capable de vous surprendre davantage qu’un autre…
